Trong nhiều sự kiện dành cho học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hoặc khách hàng trẻ, ban tổ chức thường không chỉ quan tâm đến sân khấu, âm thanh, ánh sáng hay cách trang trí. Đồ ăn nhẹ cũng là một phần được chú ý, đặc biệt trong những chương trình kéo dài nhiều giờ hoặc có khu vực booth dành cho khách tham quan.

Thay vì phục vụ một bữa ăn lớn, nhiều chương trình lựa chọn các phần snack nhỏ gọn, dễ chia và dễ sử dụng để khách có thể thưởng thức nhanh trong lúc tham gia hoạt động. Đây cũng là hình thức phù hợp với các chương trình activation, sampling, workshop, ngày hội doanh nghiệp hoặc sự kiện dành cho giới trẻ.

Đối với ekip tổ chức, việc lựa chọn thực phẩm đóng gói sẵn còn giúp quá trình chuẩn bị đơn giản hơn. Sản phẩm có thể được chia theo từng phần, bố trí tại booth hoặc đưa vào các combo snack box tùy theo cách vận hành của chương trình.

Vì sao snack phù hợp với nhiều sự kiện dành cho giới trẻ?

Một trong những đặc điểm của các chương trình dành cho giới trẻ là khách tham dự thường di chuyển liên tục giữa nhiều khu vực.

Họ có thể tham gia trò chơi, check-in, xem biểu diễn, trải nghiệm sản phẩm hoặc tương tác với thương hiệu. Vì vậy, một phần ăn quá lớn hoặc cần nhiều dụng cụ phục vụ đôi khi không phải lựa chọn thuận tiện.

Các sản phẩm snack đóng gói nhỏ có ưu điểm là dễ cầm, dễ chia và có thể sử dụng nhanh.

Khách hàng có thể nhận một phần snack tại booth, mang theo khi tham gia hoạt động hoặc dùng trong thời gian nghỉ giữa chương trình.

Đối với ban tổ chức, hình thức này cũng dễ kiểm soát hơn so với việc chuẩn bị một khu vực ăn uống phức tạp.

Snack có thể được sử dụng ở những loại chương trình nào?

Đồ ăn nhẹ có thể xuất hiện trong khá nhiều hoạt động.

Một số chương trình thường có nhu cầu như:

• Event dành cho học sinh, sinh viên.
• Ngày hội doanh nghiệp.
• Activation thương hiệu.
• Booth sampling.
• Workshop.
• Chương trình ra mắt sản phẩm.
• Hoạt động quảng bá tại trường học.
• Hội chợ.
• Sự kiện nội bộ công ty.
• Các chương trình giải trí dành cho giới trẻ.

Tùy mục tiêu của chương trình, snack có thể được dùng để phục vụ khách tham dự, làm quà tặng hoặc đưa vào các phần snack box.

Snack box giúp việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ đơn giản hơn

Một trong những vấn đề thường gặp khi tổ chức sự kiện là phải chuẩn bị số lượng thực phẩm tương đối lớn.

Nếu mỗi khách nhận nhiều món khác nhau, ekip cần kiểm soát số lượng từng sản phẩm, cách chia và thời gian phục vụ.

Snack box có thể giúp giải quyết một phần vấn đề này bằng cách gom nhiều sản phẩm vào một phần đã được chuẩn bị sẵn.

Ví dụ, một hộp có thể gồm snack và một loại đồ uống hoặc một số sản phẩm ăn nhẹ khác tùy theo ngân sách và nhu cầu.

Khi đến thời điểm phục vụ, nhân sự chỉ cần phát từng phần thay vì phải chia từng món tại chỗ.

Điều này đặc biệt thuận tiện với những chương trình có số lượng người tham dự lớn.

Đồ ăn nhẹ cũng có thể trở thành một phần của booth

Trong các hoạt động Brand Activation, booth không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm.

Đây còn là điểm để thương hiệu tạo tương tác với khách hàng.

Một phần snack nhỏ có thể được sử dụng như quà tặng sau khi khách tham gia trò chơi, hoàn thành khảo sát hoặc trải nghiệm sản phẩm.

Cách làm này tạo thêm lý do để khách dừng lại tại booth thay vì chỉ đi ngang qua.

Tuy nhiên, việc lựa chọn sản phẩm cần phù hợp với đối tượng khách hàng và concept chung của chương trình.

Nếu sự kiện hướng đến học sinh, sinh viên, các sản phẩm quen thuộc và dễ sử dụng thường có lợi thế.

Nếu chương trình dành cho doanh nghiệp hoặc khách hàng trưởng thành, cách đóng gói và trình bày có thể được điều chỉnh theo phong cách chuyên nghiệp hơn.

Ekip sự kiện cũng cần được chuẩn bị đồ ăn

Không chỉ khách tham dự mới cần đồ ăn nhẹ.

Một chương trình có thể kéo dài từ vài giờ đến cả ngày, trong khi ekip phải liên tục thực hiện các công việc như setup booth, kiểm tra thiết bị, hỗ trợ khách, vận hành trò chơi và xử lý các vấn đề phát sinh.

Vì vậy, suất ăn nhẹ cho ekip cũng là một hạng mục đáng được tính đến.

Snack đóng gói sẵn có thể được chuẩn bị tại khu vực hậu cần để nhân sự sử dụng trong thời gian nghỉ.

Ưu điểm của hình thức này là không cần bố trí một khu vực ăn uống riêng hoặc mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Ekip có thể chủ động lấy phần ăn khi cần mà không ảnh hưởng quá nhiều đến tiến độ chương trình.

Cần dự trù số lượng snack như thế nào?

Khi đặt đồ ăn cho event, không nên chỉ dựa vào số lượng khách đăng ký.

Ban tổ chức cần xem xét thêm tỷ lệ khách thực tế tham dự, thời gian chương trình và cách phát sản phẩm.

Ví dụ, nếu một chương trình có 500 khách nhưng snack chỉ được phát cho những người tham gia một hoạt động cụ thể, số lượng cần chuẩn bị sẽ khác với trường hợp mỗi khách nhận một phần.

Ngoài ra, nếu snack được dùng làm quà tặng tại booth, cần tính theo lượng khách dự kiến tương tác với thương hiệu.

Một số câu hỏi nên được xác định trước gồm:

Có bao nhiêu khách?

Snack dành cho toàn bộ khách hay chỉ một nhóm?

Phát một lần hay nhiều khung giờ?

Sản phẩm dùng tại booth hay đưa về?

Có cần đóng thành snack box hay không?

Việc xác định rõ những yếu tố này giúp hạn chế tình trạng chuẩn bị quá ít hoặc dư thừa nhiều sản phẩm.

KISNAC VIỆT NAM – Chi nhánh K13 Cần Thơ

Theo thông tin được cung cấp, KISNAC VIỆT NAM – Chi nhánh K13 Cần Thơ là thương hiệu chuyên các sản phẩm ăn vặt và đồ uống phù hợp với nhóm khách hàng trẻ.

Danh mục sản phẩm được cung cấp gồm snack, đồ ăn đóng gói sẵn, trà milk-tea và các combo snack box.

Đây là nhóm sản phẩm có thể được tham khảo khi ban tổ chức cần chuẩn bị đồ ăn nhẹ cho ekip sự kiện, quà tặng tại booth hoặc các chương trình hướng đến giới trẻ.

Đặc biệt, hình thức snack box có thể phù hợp với những chương trình cần chia phần tương đối nhanh và dễ kiểm soát số lượng.

Thông tin KISNAC VIỆT NAM

• Tên: KISNAC VIỆT NAM – Chi nhánh K13 Cần Thơ.
• Đặc điểm: Thương hiệu chuyên sản phẩm ăn vặt và đồ uống phù hợp với nhóm khách hàng trẻ.
• Sản phẩm: Snack, đồ ăn đóng gói sẵn, trà milk-tea và combo snack box.
• Dịch vụ: Phù hợp cung cấp phần ăn nhẹ cho ekip sự kiện, quà tặng tại booth và chương trình dành cho giới trẻ.
• Địa chỉ: K13 Đường số 1, KDC Nông Thổ Sản, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ.
• Điện thoại: 0939.771.189.

Khách hàng có nhu cầu đặt số lượng lớn nên liên hệ trước để trao đổi về sản phẩm, số lượng, cách đóng gói và thời gian chuẩn bị.

Những yếu tố cần quan tâm khi đặt snack cho event

Không phải chương trình nào cũng nên sử dụng cùng một loại snack.

Ban tổ chức cần cân nhắc đối tượng khách hàng trước tiên.

Nếu chương trình dành cho trẻ em hoặc giới trẻ, có thể ưu tiên những sản phẩm dễ ăn và bao bì tiện lợi.

Nếu snack dùng cho hội thảo hoặc workshop, hình thức đóng gói sạch sẽ, gọn gàng sẽ quan trọng hơn.

Nếu sản phẩm dùng làm quà tặng tại booth, bao bì cũng có thể được xem xét dựa trên hình ảnh thương hiệu.

Bên cạnh đó, cần thống nhất trước số lượng để tránh tình trạng phát sinh đơn hàng sát ngày tổ chức.

Chuẩn bị snack trước sự kiện giúp ekip giảm áp lực

Trong một chương trình, càng nhiều hạng mục được hoàn tất trước thì ngày diễn ra sự kiện càng dễ kiểm soát.

Đồ ăn nhẹ cũng nên được chuẩn bị cùng với các vật tư khác.

Nếu snack đã được chia thành từng phần hoặc đóng box từ trước, nhân sự có thể dễ dàng sắp xếp tại khu vực hậu cần.

Đối với booth sampling, có thể chia riêng số lượng theo từng ngày hoặc từng khung giờ.

Cách này giúp người phụ trách biết được lượng sản phẩm đã sử dụng và lượng còn lại, từ đó chủ động hơn trong quá trình vận hành.

Đối với những chương trình hướng đến học sinh, sinh viên, khách hàng trẻ hoặc các hoạt động activation, snack là một lựa chọn đáng cân nhắc khi ban tổ chức cần chuẩn bị đồ ăn nhẹ gọn gàng và dễ phục vụ.

Các sản phẩm đóng gói sẵn có thể được sử dụng cho khách tham dự, làm quà tặng tại booth hoặc chuẩn bị cho ekip làm việc trong sự kiện.

KISNAC VIỆT NAM – Chi nhánh K13 Cần Thơ là một cơ sở có thể tham khảo khi cần tìm các sản phẩm snack, đồ ăn đóng gói sẵn, trà milk-tea hoặc combo snack box phục vụ event tại khu vực Cần Thơ.

Để quá trình chuẩn bị thuận lợi hơn, khách hàng nên liên hệ trước và cung cấp thông tin về quy mô chương trình, số lượng khách, mục đích sử dụng, hình thức đóng gói và thời gian cần hàng. Từ đó, việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ có thể được đưa vào kế hoạch hậu cần tổng thể của sự kiện.

Lưu ý: Thông tin về sản phẩm, số lượng nhận đơn, cách đóng gói, thời gian chuẩn bị và chi phí có thể thay đổi tùy từng thời điểm. Khách hàng nên liên hệ trực tiếp với cơ sở để xác nhận thông tin trước khi đặt hàng.